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    化科 食安 亚硝酸盐速测盒 100次/盒
    • 化科 食安 亚硝酸盐速测盒 100次/盒
    化科 食安 亚硝酸盐速测盒 100次/盒
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      品牌名称: 化科
      商品型号: 食安
      订货编码: 100018768905
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      化科 食安 亚硝酸盐速测盒 100次/盒
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      • 商品名称:化科食安
      • 商品编号:100018768905
      • 类型:分析科学
      • 类别:试剂盒

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      产品信息Product Description
      规格: 100次/盒
      用途: 亚硝盐速测盒适用于香肠、腊肠、腊肉、火腿肠、酱腌菜和蔬菜等食品中亚硝盐快速检测.

      亚硝盐主要为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。
       
            由亚硝盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3~0.5g的亚硝盐即可引起中毒甚至死亡。因此,测定亚硝盐的含量是食品安全检测中非常重要的项目。
       
            因此,测定亚硝盐的含量是食品安全检测中非常重要的项目。本产品的检测范围:液体样品为0~20mg/L,固体样品为0~200mg/kg。

       
      试剂配制
          使用时往检测液B瓶子中加入6mL纯净水或蒸馏水,旋紧盖子摇匀使其溶解。(备注:用完后置于4℃箱保存)
       
      使用方法
      液体样品:无色或颜色较浅的液体样品可直接取样,作为样品待测液。
      固体样品:取1g剪碎样品于比色管或烧杯中,加纯净水或蒸馏水至10mL,浸泡10min,期间搅拌数次,待测。
      取待测液1mL于离心管中,依次加入1滴检测液A、1滴检测液B,盖上盖子后摇匀,反应5min,观察颜色变化。
       
      结果判定
      溶液显示明显的紫红色,说明样品中含有亚硝盐,且颜色越深表示亚硝盐浓度越高,对照标准比色板可进行半定量判定。
       
      适用范围
      适用于香肠、腊肠、腊肉、火腿肠、燕窝、酱腌菜和蔬菜等食品的快速检测。
       
      检测下限
      0.2mg/L。
       
      注意事项
          在生活饮用水的限量卫生标准中,仅有硝盐的限定量≤20mg/L,未有亚硝盐的指标。当某些还原物质以离子形态存在较多时,可将硝根离子还原成亚硝根离子,某些细菌也有这种作用。由于生活饮用水中常存在亚硝盐,所以不能作为测定用稀释液。
      本方法为现场快速检测方法,精确定量应以标准方法为准。
      配套的离心管清洗干净后可重复使用。

      保存条件
      室温、密封、避光、通风干燥保存,保质期1年。


        主体

        品牌
        化科
        颜色
        常规
        产地
        国产
        型号
        100次/1盒
        类别
        速测盒

        规格

        容量(L)
        100次/1盒

        特性

        适用范围
        实验室

        包装清单

        100次/1盒

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